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A bon entendeur

Info, Wirtschaft + Konsum • 18.08.2025 • 05:16 - 05:43
Linda Bourget
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Produktionsland
CH
Produktionsdatum
2025
Info, Wirtschaft + Konsum
Le riz est l'une des céréales les plus consommées. En Suisse, il provient majoritairement d'Italie. Mais depuis peu, certains agriculteurs fribourgeois se sont lancés dans l'aventure et cultivent du riz dans la région des Trois-Lacs. Si le changement climatique permet la production du riz en Suisse, elle risque de mettre à mal celle du rizotto italien.